Мак энд чиз для самого голодного монстра

В эфире ТВ-3 стартуют новые выпуски "Ужина с детективом"! Теперь зрители канала могут смотреть любимый сериал и параллельно готовить ужин для себя и своей семьи. Интересными видео-рецептами делится шеф-повар Лев Акимченко из Ростова-на-Дону.

Во время просмотра увлекательного фэнтези-сериала "Гримм" предлагаем вам приготовить знаменитое блюдо мак энд чиз. 

Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:

• Макароны (спирали) — 0,5 пачки
• Сыр плавленый (сливочный) — 120 г
• Сыр Чеддер — 100 г
• Молоко — 100 мл
• Мука — 1 ст. ложка
• Масло сливочное — 20 г
• Соль — 2 г
• Перец черный молотый — 2 г
• Чеснок сушеный — 2 г
• Паприка — 2 г

Макароны отварить в кипящей воде с добавлением соли и масла (до полуготовности). Сливочное масло растопить в сотейнике и обжарить в нем специи и муку, после чего добавить молоко и сыры. Макарошки сложить на противень для запекания, залить полученной массой и перемешать. После чего отправить противень в раскаленную духовку до 180 г на 7-10 минут.

Мак энд чиз готов! Приятного просмотра и аппетита!