Героиня нового выпуска — актриса Наталья Медведева. Вместе с Ляйсан они готовят салат оливье, а мы с радостью спешим поделиться с вами рецептом этого вкуснейшего блюда из детства!

Ингредиенты:

Яйца отварные — 3 шт

Картофель отварной — 2 шт

Колбаса Докторская — 75 гр

Огурцы свежие — 25 гр

Огурцы солёные бочковые — 25 гр

Огурцы маринованные — 25 гр

Соль — 3 гр, Перец — 1 гр

Для домашнего майонеза:

Яйца сырые — 3 шт

Растительное масло — 100 гр

Чеснок — 15 гр

Горчица — 25 гр

Сок лимона — 10 гр

Соль, перец — 2 гр, 1 гр

Рецепт приготовления:

Все ингредиенты режем мелким кубиком, перемешиваем, солим, перчим.

Делаем домашний майонез: отделяем желтки от белков, в желтки добавляем горчицу, чеснок и растительное масло.

Взбиваем блендером до однородной массы.

В готовый майонез добавляем соль, перец, лимонный сок.

Заправляем салат домашним майонезом.

Приятного аппетита!

Еще больше эксклюзивных материалов ищите в группах ТВ-3 в соцсетях. Подписывайтесь и будьте с нами на связи!

Одноклассники

ВКонтакте

Телеграм