Герой нового выпуска — звезда шоу «Наследники и самозванцы» — неотразимый Дава.Вместе с Ляйсан они готовят макароны по-флотски, а мы с радостью спешим поделиться с вами рецептом этого вкуснейшего блюда из детства!
Ингредиенты для приготовления:
Макароны рожки – 150 г.
Свинина – 100 г.
Говядина – 100 г.
Помидор протёртый – 100 г.
Лук репчатый – 50 г.
Чеснок – 10 г.
Сметана 30% – 50 г.
Сыр российский – 50 г.
Масло растительное – 50 г.
Горчица – 30 г.
Соль – 2 г.
Перец – 1 г.
Укроп – 5 г.
Петрушка – 5 г.
Рецепт приготовления:
Свинину, говядину, лук репчатый пропускаем через мясорубку, тщательно перемешиваем.
Обжариваем фарш на растительном масле до легкой золотистой корочки. Добавляем протертый помидор, сметану, чеснок, горчицу. Доливаем воду и тушим на среднем огне 5-7 минут.
В кипящую подсоленную воду закладываем макароны-рожки. Варим до полуготовности 5-7 минут. Отваренные макароны откидываем на дуршлаг или сито.
В обжаренный фарш перекладываем макароны. Добавляем соль, перец, укроп, петрушку, перемешиваем. Выкладываем на тарелку. Посыпаем готовое блюдо натертым на крупной терке сыром.
Приятного аппетита!
Еще больше эксклюзивных материалов ищите в группах ТВ-3 в соцсетях. Подписывайтесь и будьте с нами на связи!
